Südtiroler Räucherspezialitäten

Kaum ein Produkt verkörpert die Kultur und Tradition Südtirols so gut wie der Speck. Der Südtiroler Speck steht für Genuss, Heimat, Gemütlichkeit und Südtiroler Qualität. Das spezielle Klima Südtirols mit der reinen und klaren Bergluft sowie den vielen Sonnentagen unterstützt den Prozess der Reifung und gibt dem Speck seinen einzigartigen Geschmack.

Zu einer guten Marende gehören auch unsere Kaminwurzen, Hirschkaminwurzen und das luftgetrocknete Rindergeselchte.